Роберт Стивенсон, автор «Острова сокровищ», рассказал о своих вкусовых предпочтениях. В этот список вошли знаменитые сорта виски: Talisker, Islay и Glenlivet. Из всех троих больше всего он любил Talisker и не раз повторял об этом.

Talisker – это старинный шотландский сорт виски, созданный на маленьком острове Скай. Среди любителей он получил прозвище «скайское шампанское». Крепость – 48, 5%. Виски предоставляется в разных выдержках от 5 до 30 лет. Вкус этого виски совершенно не похож на другие сорта. Не раз этот сорт ставили первым на разных фестивалях и выставках. А в известном журнале Wine Enthusiast ему поставили оценку 99 из 100.

Основная линейка

Talisker «Storm»- 10-летняя выдержка в обожжённых бочках, без холодной фильтрации.

Talisker 25 Years Old Limited Edition – 25 лет выдержки в бочках из американского дуба, без холодной фильтрации.

Talisker 30 Years Old Limited Edition – 30-летняя выдержка в бочках из американского дуба, крепость – 49%, без холодной фильтрации.

Talisker Distillers Edition, 1993 – выдержка в бочках с холодной фильтрацией.

Дегустационные заметки

Вкус Talisker нельзя сравнить ни с одним другим сортом виски. Цвет золотой, на солнце ярко переливается. Дегустаторы говорят, что его обязан попробовать каждый, кто любит крепкие напитки. Вкус у него жесткий, островной, немного сладкий. Новичку может показаться слишком ярким. Запах достаточно резкий с нотками моря. Послевкусие долгое.

Talisker вряд ли понравится вам сразу. К вкусу и запаху придется привыкнуть, но через пару дней он станет одним из любимых сортов.

Стоимость напитка

Talisker легко найти в любом супермаркете. Поскольку это классический сорт виски, то и стоить он будет не мало.

Бутылка виски объёмом 0,7 литров десятилетней выдержки обойдется вам в 4870 рублей.

Бутылка виски такого же объёма восемнадцатилетней выдержки будет стоить 10525 рублей.

Если цена вас не устраивает, то вы сможете выпить Talisker в баре, где цена за 30 гр. – 220-300 рублей, а за 50 гр. – 450-500 рублей.

Как отличить подделку?

Мы живем в эпоху конкуренции. Подделку стало все сложнее отличить. При покупке дорого классического алкоголя стоит тщательно все проверить.

Некоторые советы при покупке Talisker:

1. Покупайте в известных супермаркетах и магазинах, специализированных на продаже алкоголя.
2. Не видитесь на низкую цену. Вы потеряете гораздо больше, если вы купите подделку.
3. Смотрите на цвет. Оттенок должен быть золотистым.
4. Попросите попробовать виски. Вы сразу отличите разницу. Также обращайте внимание на запах.
5. Почитайте состав. Он может отличаться от состава оригинального продукта.
6. Обращайте внимание на то, как выглядит бутылка. Даже самые мелкие различия укажут на подделку.

Историческая справка

Удивительно, но Talisker производит всего лишь одна винокурня, находящаяся на небольшом островке Скай. В 1830 году она была построена двумя братьями: Хью Мак Аскиллом и Кенеттом Мак Аскиллом. Они опробовались невероятное множество разных способов создания качественного вина, на что потратили тринадцать лет. Но остановились лишь на одном. Они выбрали традиционный для Шотландии способ и начали производство виски в 1843 году.

Братья управляли винокурней до 1867 года, после чего поссорились с налоговиками и обанкротились. До 1990 года винокурня была в руках разных людей. Несколько раз реконструировалась и полностью перестраивалась. В 1997 она становится частью одной большой компании Diageo. На данный момент бренд принадлежит этой компании. В 2005 году был открыт центр для посетителей. Каждый желающий может увидеть, как делается его любимый сорт виски.